Nid yn aml y bydd neb yn talu sylw i berai (diod tebyg i seidr ond wedi’i wneud o ellyg) ond yng nghylchgrawn y Guardian heddiw roedd perai yn cael ei adolygu yn yr adran win o dan y pennawd “What to drink with alfresco meals”. Roedd yn wych gweld perai yno yn sefyll ochr yn ochr â gwinoedd. Y perai oedd yn cael ei adolygu oedd cynnyrch y gwneuthurwr Eric Bordelet, sef ei Poiré Granit 2005. Roedd Bordelet yn arfer bod yn arbenigwr gwin yn un o dai bwyta Paris, ond fe bendefynodd ddod yn ôl i fro ei febyd yn Charchigné – plwyf gyda phoblogaeth o lai na 500 – yn sir Mayenne yn agos i ffiniau Llydaw a Normandi sy’n enwog am eu siedr. Mae’r perai hwn ychydig yn well na’r cyffredin. Dyma beth mae Victoria Morre yn dweud yn ei hadolygiad yn y Guardian am berai Brodelet.
Adolygiad perai yn y Guardian, 2007-06-23
| Stockists: | £9.80, Caves de Pyrene (01483 538820, lescaves.co.uk) |
| Description: | A beautiful perry pear version of cider, and only 3% abv, which when you first take a sip tastes like a drippingly ripe, fresh pear, then seems magically to swell almost to explosion point, taking on a slightly caramelised taste. |
| Drink it with: | Hearty stuff: pork pies; cold sausages; mature cheddar; blue Stilton; game pie. |
| Score: | 4/5 |
Er gwaethaf popeth dwi’n ei feddwl am gwmni J D Wetherspoon sydd â’r gadwyn enfawr o fariau ar hyd a lled y wladwriaeth maen nhw i’w canmol am gadw perai go iawn. Dyna’r unig fan yn Aberystwyth lle mae’n bosib prynu perai mewn bar, ac yn well na hynny mae’n berai o swydd Henffordd gan gwmni Westons.
(1 yn pleidleisio, cyfartaledd: 4.00 allan o 5)
![[Bloglines]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/bloglines.png)
![[BlogMarks]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/blogmarks.png)
![[del.icio.us]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/digg.png)
![[Facebook]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/facebook.png)
![[Google]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/google.png)
![[Hugg]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/hugg.png)
![[MySpace]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/myspace.png)
![[Reddit]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/reddit.png)
![[Slashdot]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/slashdot.png)
![[StumbleUpon]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Technorati]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/technorati.png)
![[Twitter]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/twitter.png)
![[Windows Live]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/windowslive.png)
![[Yahoo!]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/yahoo.png)
![[Email]](http://blogdogfael.org/wp-content/plugins/bookmarkify/email.png)
Sylwadau diweddar ar Flog Dogfael